Ensalada de Pollo Maxim
Ingredientes: de 2 a 3 porciones.
300gr. Pollo Maxim
1pza. manzana en gajos
1pza. Jitomate saladet en gajos.
1pza. rábano en rodajas
½ pza. Pimiento rojo en juliana
½ pza. Pimiento naranja en juliana
14 pza. Nuez pecana en mitades
100gr. Queso panela en cubos
16pza. hojas de lechuga italiana baby
10pza. hojas de menta
Al gusto Aderezo de yogur o mayonesa
Procedimiento:
1. Cortar la mitad de las lechugas en porciones pequeñas.
2. Incorpora las lechugas cortadas con los pimientos y colocarlos en el fondo de un platón ando.
3. Colocar las lechugas restantes alrededor de los bodes del platón, de la misma manera y en forma decorativa colocar las manzanas y los jitomates.
4. Colocar los rábanos, el queso, la nuez y las hojas de menta en forma decorativa.
5. Calentar el Pollo Maxim como se indican en las instrucciones en horno de microondas o sartén y colocarlo en la ensalada
6. Acompañar la ensalada de Pollo Maxim con el aderezo al gusto.
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